Budín de chía con frambuesa, frutillas y arándanos
Raciones: 6
Calorías: 97kcal
Ingredientes
- 6 cdas Semillas de chía
- 1½ taza Leche de coco + extra agua si es necesario
- 1 cdta Vainilla
- 1 cdta Miel (opcional)
- 1 taza mix de berries Frutillas (fresas), frambuesas y/o arándanos frescos para servir
Preparación
- En un bowl, colocar las semillas de chía junto con la leche de coco, vainilla. y miel (opcional). Con una batidora manual o tenedor mezclar bien, de manera que las semillas queden bien esparcidas sin que se formen grumos.
- Dejar reposando 15 minutos y ver si la cantidad de líquido es suficiente o requiere un poco más de leche de coco o agua. Si está todo bien, refrigerar toda la noche.
- Servir en 6 pocillos medianos con frutos rojos frescos.
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Budín de chía con frambuesa, frutillas y arándanos
Cantidad de la ración (151 g)
Calorías 97
Calorías provenientes de grasas 45
% Diario recomendado*
Grasa 5g8%
Carbohidratos 12g4%
Fibra 5g21%
Azúcar 5g6%
Proteina 2g4%
Hierro 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.